کتاب Indian Flavor Every Day: Simple Recipes and Smart Techniques to Inspire: A Cookbook اثر Maya Kaimal انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
طعم‌های غنی و پیچیده هندی را با 80 دستور غذای ساده و راهنمایی‌های مبتکرانه جولیا چایلد، برنده جایزه بهترین کتاب اول، مایا کایمال، به آشپزی روزمره خود معرفی کنید.
در «طعم هندی هر روز»، «مایا کایمال» مسئول آشپزی هندی ثابت می‌کند که می‌توان لذت این غذا را با کمترین زمان و فقط تعداد انگشت شماری از مواد ضروری مانند ادویه‌ها، قیچی، و فلفل‌های خشک شده تجربه کرد. او روش‌های اساسی طعم‌سازی، مانند ایجاد مخلوط ادویه‌ها و جوشاندن دانه‌های کامل در روغن را تقطیر می‌کند تا جوهر خود را آزاد کند، و آن‌ها را برای مواد قابل دسترس و همه‌کاره که هر آشپز خانگی در دسترس دارد، به کار می‌برد.
نویسنده
Maya Kaimal
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
خانه داری
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
240
