
کتاب میکروارگانیسمهای مولد فساد محصولات غذایی اثر جمعی از نویسندگان انتشارات پادینا
100%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات پادیناویژگی ها
- ردهبندی کتاب : پزشکی و بهداشت و سلامت (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
نویسنده
یانبو ونگ و ونگنگ ژنگ و لینگلینگ فو
مترجم
اسما افشاری و محمد هاشمی و مجید امینزارع
ناشر
پادینا
شابک
9786226161275
موضوع
مواد غذایی - میکربشناسی - تجزیه و آزمایش - صنعت و تجارت - آلودگی - بیماریهای ناشی از غذا
ردهبندی کتاب
پزشکی و بهداشت و سلامت (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
زبان نوشتار
فارسی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
چاپ شده در
ایران
نوع کاغذ
تحریر
گروه سنی
بزرگسال
تعداد جلد
1
تعداد صفحه
116
وزن
180 گرم
نظرات خریداران
مهدی نجفی فرید
قیمت مناسب