بذر سیاه دانه پاکان بذر اصفهان کد PBF-62

سياه دانه با نام علمي Nigella sativa از خانواده Ranunculaceae بوده که اين جنس با گونه هاي علفي يكساله با گل هاي منفرد.سياه دانه گياهي است يكساله با ساقه هاي ايستاده به ارتفاع 60 تا 70 سانتيمتر برگها داراي بريدگي هاي نخي، برگچه هاي ريز، گلهاي زيبا به رنگ سفيد خاكستري تا آبي با پرچم هاي متعدد، كاسبرگهايي به رنگ گلبرگ، ميوۀ آن به صورت كپسول(غلاف دانه دار) كه درون آن تعداد زيادي دانۀ سياه و معطر قرار دارد. گل ها منظم و دو جنسي، مادگي مركب و چند برچه اي مي باشد. سياه دانه داراي پرچم هاي مارپيچي نظم يافته اند. قسمتهاي مورد استفاده و خواص درماني سیاه دانه: قسمتهاي مورد استفاده در سياه دانه،دانه و روغن فرار آن مي باشد كه به عنوان داروي معرق، محرك،بادشكن،صفرا بر و هضم كنندۀ غذا مصرف دارد. از بذر در خوراك نان،چاشني و درشيرينيجات به عنوان تزئين استفاده مي شود. دانه هاي سياه دانه، نسبتاًسمي است. از بذر براي زياد كردن شير استفاده شده و ملين بوده و دفع كنندۀ كرم هم است. اين گياه به صورت موضعي در درمان زگيل و بثورات جلدي مورد استفاده قرار ميگيرد. در پزشكي سنتي براي زياد كردن شير،ملين،دفع كنندۀ كرم و نيز به عنوان نفخ و قاعده آور توصيه مي شده است.عسل سياه دانه نيز مصارف دارويي فراوان دارد.