چاقو اشپزخانه جی فی نی مدل WMF-07

32x5x3 سانتی‌متر

150 گرم

استیل

استیل

کارد با تیغه وانادیوم لیزری -دسته و بدنه یک تکه -مناسب مصرف روزانه و دم دستی و مرغ و گوشت - بسیار تیز و عالی -ضریب تیزی : 14 (بسیار تیز) - سایز 7 سانتاکو -ساخت شرکت GIFFINI

اسم این مدل چاقو ، سانتوکو هستش. این چاقو توسط ژاپنی ها اخراع شده و بسیار تیز تر از چاقوی معمولی آشپزخانه یا چاقوی سر آشپز هستش. چاقوی سر آشپز یک چاقو با طول 8 اینچ یا 20 سانت هستش و نوکش منحنی هستش. چاقوی سانتوکو جهت بریدن قطعات گوشت یا میوه جات به صورت خیلی نازک کاربرد داره ، طوری که مثلا گوجه رو میتونین باهاش طوری ببرین که اون طرف دیده بشه ( البته ی مقدار مهارت هم می خواد ) . روی بدنه ی جاقو هم یک سری فرو رفتگی ها وجود داره و کاربردش این که بعد از برش ، قطعه بریده شده به راحتی از بدنه ی چاقو جدا بشه. چاقوی عالی هستش، اصلا نباید بهش ضربه وارد کنین و سعی کنین تیز نگهش دارین. به علت فلزی بودن دسته اش برای خانم ها کار باهاش سخت چون وزن چاقو زیاد و سنگین هستش، ولی برای آقایون به نظرم عالی هستش و میشه باهاش مسلط کار کرد.

واقعا کیف کردم و لذت بردم از استفاده از این چاقو. بی نظیره بی نظیر.بسیار تیز و خوشدست. خوشگل و بادوام. به شدت خریدش رو پیشنهاد میکنم.

عالی و خوش دست خوشحالم خریدم

باسلام.همچی خوبه فقط لبه خیلی نازکه باید چاقو رو از وسایل دیگه جدا بزارید وگرنه لبه دچار آسب میشه.

فرق این چاقو با مدل سانتاگو 05 چیه؟

طول تیغه چاقو چند سانته؟

فرق ایندو رنگ چیه؟ عکسهایی که از مشکی گذاشته شده بنظر مشکی مات هستن!