کتاب Food Safety اثر J P F D'Mello انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
ایمنی مواد غذایی برای دانشمندان، سیاست گذاران و مصرف کنندگان به ویژه از آنجایی که شیوع مسمومیت غذایی در حال رایج تر شدن است و نگرانی های خاصی در مورد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی ایجاد می شود، یک نگرانی است. این کتاب تحولات اخیر در شیمی، بیوشیمی و اثرات فیزیولوژیکی مواد سمی را پوشش می‌دهد که ممکن است بر سلامت و رفاه انسان تأثیر بگذارد.
این کتاب آخرین ویرایش این کتاب میباشد که توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور به چاپ و نشر رسیده است.
نویسنده
J P F D'Mello
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
کامپیوتر
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
480
