آموزش تصویری سفره آرایی نشر دنیای نرم افزار سینا

برای خیلی‌ها چیدمان سفره و تزئین غذاها، به‌اندازه‌ی مزه‌ی آن‌ها اهمیت دارد. اگر شما هم از علاقه‌مندان به هنر سفره‌آرایی هستید، کافی است ساعاتی از روز را به تماشای دی‌وی‌دی‌های آموزش تصویری سفره‌آرایی در سیستم تصویری خانگی یا کامپیوتر خود اختصاص دهید. استاد مهرانگیز صمیمی در چهار حلقه دی‌وی‌دی، سرفصل‌های زیر را به شما آموزش می‌دهد: معرفی مواد تزئینی؛ معرفی ابزارهای سفره‌آرایی قسمت 1؛ معرفی ابزارهای سفره‌آرایی قسمت 2؛ تهیه، شستشو و نگهداری مواد؛ طرز چیدمان میز و سفره؛ انواع برش‌های تزئینی پیازچه؛ تزئین با پیازچه «نیلوفری، گل مریم فرفری با تربچه‌ آکاردئونی داوودی»؛ تزئین با تربچه «قارچی، پرنده»؛ تزئینی با تربچه «زنبور، کفشدوزک، موش»؛ تزئین با تربچه «پروانه، رز مهندسی»؛ طرز تهیه‌ی گل سنبل با خیار و پیازچه؛ طرز تهیه‌ی خرس با تربچه؛ گل‌آرایی با هویج: گل خورشیدی قسمت 1؛ گل‌آرایی با هویج: گل خورشیدی قسمت 2؛ گل‌آرایی با هویج: گل خورشیدی قسمت 3؛ گل‌آرایی با هویج: گل شاخه‌ای قسمت 1؛ گل‌آرایی با هویج: گل شاخه‌ای قسمت 2؛ روش دوم پیچیدن گل شاخه‌ای؛ گل‌آرایی با هویج نوعی دیگر؛ دیزاین و تهیه‌ی گلدون با کدو شماره 1؛ دیزاین و تهیه‌ی گلدون با کدو شماره 2؛ طرز تهیه‌ی دسر طالبی با ژله؛ طرز تهیه‌ی درخت نخل شماره 1؛ طرز تهیه‌ی گل با کدو؛ طرز تهیه‌ی درخت نخل شماره 2؛ طرز تهیه‌ی وارمر با فلفل دلمه‌ای قسمت 1؛ طرز تهیه‌ی وارمر با فلفل دلمه‌ای قسمت 2؛ طرز تهیه‌ی گل شقایق و شاخه کردن تربچه‌ها و پیازچه‌ها قسمت 1؛ طرز تهیه‌ی گل شقایق و شاخه کردن تربچه‌ها و پیازچه‌ها قسمت 2؛ کارهای دو رنگ؛ طرز تهیه‌ی سس‌خوری با خیار؛ طرز تهیه‌ی خوک با لیموترش قسمت 1؛ طرز تهیه‌ی خوک با لیموترش قسمت 2؛ تزئین با گوجه‌فرنگی به شکل عروسک، گل رز، گل لاله؛ تزئین با گوجه‌فرنگی به شکل سبد 1، گل مرداب، پروانه؛ تزئین با گوجه‌فرنگی به شکل سبد 2، کفشدوزک؛ تزئین با گوجه‌فرنگی به شکل گل کوچک، گل بزرگ؛ طرز تهیه‌ی گل رز با سیب‌زمینی؛ آشنایی با کاربرد ابزارهای سفره‌آرایی قسمت 1؛ آشنایی با کاربرد ابزارهای سفره‌آرایی قسمت 2؛ طرز تهیه‌ی سبد با خیار؛ طرز تهیه‌ی پرنده با سیب؛ تزئین الویه به شکل عروسک قسمت 1؛ تزئین الویه به شکل عروسک قسمت 2؛ تزئین الویه به شکل گل رز؛ تزئین الویه به شکل گل نیلوفر؛ تزئین الویه به شکل اردک؛ تزئین الویه به شکل جوجه‌تیغی قسمت 1؛ تزئین الویه به شکل جوجه‌تیغی قسمت 2؛ تزئین الویه به شکل ماهی؛ تزئین تخم‌مرغ به شکل قلک، سبد، قارچ؛ تزئین تخم‌مرغ به شکل مرغ، خروس؛ تزئین تخم‌مرغ به شکل خرگوش، قورباغه؛ تزئین تخم‌مرغ به شکل ماهیگیر؛ تزئین هندوانه به شکل آلاچیق؛ تزئین هندوانه به شکل نهنگ؛ تزئین هندوانه به شکل خرگوش قسمت 1؛ تزئین هندوانه به شکل خرگوش قسمت 2؛ تزئین هندوانه به شکل خرگوش قسمت 3.