کتاب Eggs اثر Diane Toops انتشارات Reaktion Books
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب Eggs: A Global History (Edible) اثر Diane Toops، یک سروده‌ای از تاریخ جهانی کوچک هست که به بررسی تاریخ تولید و مصرف تخم‌مرغ در تمامی نقاط جهان می‌پردازد. این کتاب در سال 2017 منتشر شده است و به دلیل بررسی شفاف و عمیق این موضوع، به عنوان یکی از کتابهای موفق در زمینه‌ی تاریخ غذایی معروف است.
نویسنده
Diane Toops
ناشر
Reaktion Books
شابک
9781780232645
موضوع
موضوع این کتاب: تاریخ جهانی تخم مرغ
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
160
گروه سنی
بزرگسال
وزن
160 گرم
