کتاب BAO اثر جمعی از نویسندگان انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
کتاب BAO BAO اولین کتاب آشپزی از رستوران‌ها و برندهای مذهبی بسیار محبوب با الهام از تایوانی، تفسیری هیجان‌انگیز و منحصر به فرد از فرهنگ تایوانی را از طریق غذا و طراحی ارائه می‌کند و پیروانی پرشور و فداکار برای رستوران‌های خود در سراسر لندن ایجاد کرده است. BAO که به نام نان بخارپز سنتی گرفته شده است، غذاها و رستوران‌هایی را با الهام از غذاهای خیابانی تایوانی، فرهنگ گریل در اواخر شب تایپه و توکیو و خانه‌های شیائو چی در تایوان ایجاد می‌کند.
این کتاب داستان پشت هر یک از پنج رستوران BAO - سوهو، فیتزرویا، بورو، کینگز کراس، و شوردیچ - را بیان می‌کند و سبک فردی غذا خوردن آنها و نحوه الهام گرفتن آنها از سفرهای تیم و فرهنگ آسیایی را بررسی می‌کند. این کتاب خوانندگان را عمیقاً به BAOverse می برد، عملکرد درونی برند، ایده های پشت رستوران ها را آشکار می کند و همچنین مفاهیم مدرسه BAO، مرد تنها، و در آغوش تنهایی را معرفی می کند.
این کتاب آخرین ویرایش این کتاب میباشد که توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور به چاپ و نشر رسیده است.
نویسنده
جمعی از نویسندگان
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
خانه داری
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
240
