کتاب Sarah Tiongs Modern Asian: Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen اثر Sarah Tiong انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
هیچ چیز به اندازه دستور العمل های خانوادگی طعم خوبی ندارد. و برای سرآشپز و نویسنده محبوب سارا تیونگ، این دستور العمل ها چیزی بیش از یک غذای خوب هستند: آنها تجسم مادر او هستند. پس از ترک مالزی و مهاجرت به استرالیا، مادر سارا به زودی متوجه شد که باید دو بچه را بزرگ کند و به آنها غذا بدهد که اشتهایشان به غذاهایی بود که هرگز درباره آنها نشنیده بود. سارا با الهام از چندفرهنگی بودن خانواده‌اش، با تلاش و تکمیل غذاهای آسیایی بزرگ شد که از قرض گرفتن طعم‌ها و تکنیک‌ها از کشور خود استرالیا و فراتر از آن ترسی ندارند. او اکنون سال‌ها دانش خانوادگی را روی میز آورده است و به شما نشان می‌دهد که چگونه جفت‌های مدرن و منحصربه‌فردی مانند گوش ماهی کره‌ای با پونزو، کلم زغالی با خامه بادام هندی و شکم خوک با میوه شور ایجاد کنید.
این کتاب آخرین ویرایش این کتاب میباشد که توسط انتشارات مؤلفین طلایی به صورت اختصاصی در کشور به چاپ و نشر رسیده است.
نویسنده
Sarah Tiong
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
خانه داری
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
168
