کتاب Simply Tomato اثر Martha Holmberg انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
با این مجموعه لذیذ متشکل از 100 دستور غذای باورنکردنی از همکار کتاب های آشپزی پرفروش شش فصل و غلات برای هر فصل، عشق خود را به گوجه فرنگی به سطح بالاتری ببرید.
آمریکایی ها بیشتر از هر سبزی به جز سیب زمینی گوجه فرنگی می خورند. اما با این همه گوجه فرنگی چه کنیم؟ سرآشپز، معلم آشپزی و نویسنده مشهور، مارتا هولمبرگ، 100 دستور غذا برای تبدیل گوجه فرنگی به غذاهای باشکوه را به اشتراک می گذارد. خواه این یک گوجه فرنگی تازه و یا یک گوجه فرنگی تازه از قفسه سوپرمارکت باشد، هلمبرگ ایده هایی برای تهیه بهترین میوه تابستانی مورد علاقه ما دارد. سه نسخه گازپاچو، پنج روش برای روی پفک گوجه فرنگی بو داده، به علاوه گراتن گوجه فرنگی و کدو سبز، پانزانلا کلاسیک، ریزوتو گوجه فرنگی و گوجه فرنگی شکم پر با گوشت گاو پیکادیلو ادویه دار وجود دارد. هولمبرگ با تنوع بیشتری نسبت به قبل، توضیح می‌دهد که کدام گوجه‌فرنگی با کدام دستور پخت بهتر عمل می‌کند: یک استیک گوشت گاو را برای برشته کردن با ماهی یا چیدن گیلاس انتخاب کنید.
نویسنده
Martha Holmberg
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
خانه داری
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
248
