کتاب Sweet Salone: Recipes from the Heart of Sierra Leone اثر Maria Bradford انتشارات مؤلفین طلایی
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات مؤلفین طلاییویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
سیرالئون به عنوان کشوری کوچک در سواحل غربی آفریقا، در طول تاریخ خود همواره تنوع را پذیرفته است - و این تمایل به کشف و رشد، فرهنگ غذایی غنی سیرالئون را شکل داده است. این آشپزی که توسط تاریخ، مردم و مکان ساخته شده است، کاملا منحصر به فرد است.
دستور العمل های ماریا برادفورد، با الهام از آشپزی مادربزرگش، غذاهای سنتی دوران کودکی ماریا را در دل خود گنجانده است که غذاهای خوشمزه و طعم های افرو فیوژن را معرفی می کند. با ترکیبات کلیدی از جمله تمر هندی، لوبیا، دانه کنجد، انبه، فلفل قرمز و آناناس مشخص می شود، این مواد در دستان ماریا به چیزی واقعا خاص تبدیل می شوند. علاوه بر این، او داستان آشپزی و مردم را تعریف می کند و از طریق عکاسی انحصاری مکان زندگی روزمره را روشن می کند.
سالن شیرین ماریا از طریق نوشته‌های خاطره‌انگیز و غذاهای نوآورانه‌اش که از سنت و در عین حال ترکیب تأثیرات معاصر استفاده می‌کند، یک شیرجه آشپزی خیره‌کننده به دستور العمل‌ها و فرهنگی است که در هیچ کجای جهان بی‌نظیر است.
نویسنده
Maria Bradford
ناشر
مؤلفین طلایی
موضوع
خانه داری
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
256
