هل سبز ممتاز - 10 گرم

هل از خانواده زنجبیلیان و به‌عنوان ملکه ادویه‌جات معروف است. هل سبز بعد از زعفران (پادشاه ادویه‌ها) یکی از ادویه‌های مهم و معطر و جزء گیاهان دارویی و خوراکی است که در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. حدود 3% از حجم تجارت جهانی ادویه را هل شکل می‌دهد. هل علاوه بر اینکه یک گیاه دارویی بود و در طب سنتی هند و چین سابقه‌ای طولانی برای درمان امراض و بیماری‌ها داشته و دارد، برای مصارف آشپزی و خوراکی هم بسیار موردتوجه است. استفاده از این ادویه در غذاهای هندی، عربی و به‌صورت‌کلی در آشپزی خاورمیانه زیاد دیده می‌شود. در گذشته‌های دور مردم بر این باور بودند که هل قدرتی ماوراء طبیعی دارد و می‌تواند ارواح شیطانی را دور کند. همچنین طب سنتی چین، مصرف چای هل را راز طول عمر می‌داند.