فلفل سیاه ممتاز - 100 گرم

فلفل سیاه تولید اسید هیدروکلریک (Hydrochloric Acid) در معده را تحریک می‌کند و باعث بهبود هضم و جذب مواد مغذی می‌شود. با این حال، برخی مطالعات نشان داده‌اند که فلفل سیاه می‌تواند ترشحات معده از جمله پپسین (Pepsin) و اسید را نیز افزایش دهد که ممکن است منجر به پوسته‌ریزی سلول‌های معده و میکروخون‌ریزی در برخی افراد شود. از نظر طب سنتی این ماده سرشار از پیپرین است و می‌تواند استرس اکسیداتیو را کاهش داده و خطر بیماری‌های مزمن را کم کند. از دیگر فواید فلفل سیاه می‌توان به اثرات ضد میکروبی آن برای مقابله با باکتری‌ها و قارچ‌ها اشاره کرد. برخی مطالعات طب سنتی نیز نشان داده‌اند که فلفل سیاه می‌تواند در کنترل قند خون موثر باشد.