روغن حیوانی نیمه جامد - ۹۸۶ گرم

روغن حیوانی، میراثی کهن از فرهنگ غذایی ایرانی است روغن زرد گاوی خامه ای اعلا روستایی با تکیه بر همین سنت دیرینه، از شیر تازه گاوهای روستایی که آزادانه در مراتع طبیعی تغذیه میکنند تهیه میشود. این محصول از خامه شیر تازه به دست آمده و با روش های سنتی زرد و خوش عطر میشود تا هم خواص تغذیه ای حفظ شود و هم عطر و طعم واقعی روغن حیوانی به سفره شما بیاید این روغن طبیعی با حرارت دادن کره خامه ای گاو به دست می آید که پس از تبخیر آب موجود در کره به رنگ زرد تغییر می‌کند و مناسب پخت و پز و سرخ کردن هست. به دلیل نداشتن قند لاکتوز و پروتئین کازئین، برای افرادی که آلرژی و حساسیت دارند، بهترین انتخاب هست. روغن حیوانی زرد گاوی اعلاء را می توان جایگزین روغن های مضر صنعتی کرد.