
پودر آویشن شیرازی نَجوان - 20 گرم
برند :
متفرقهویژگی ها
- ارگانیک : بله
- استان تولید : تهران
مشخصات محصول
سایر توضیحات
آویشن شیرازی نَجوان یکی از ارزشمندترین گونههای آویشن در ایران است که بیشتر در مناطق کوهستانی جنوب و جنوبغرب کشور رشد میکند. نام علمی آن معمولاً Zataria multiflora است و در طب سنتی و آشپزی ایرانی جایگاه ویژهای دارد. ویژگیهای مهم آویشن شیرازی: عطر بسیار قوی و گرم میزان ترکیبات معطر مانند تیمول و کارواکرول در آن بالاست. به همین دلیل رایحهای تندتر، نافذتر و خوشبوتر از بسیاری از انواع آویشن دارد. طعم متفاوت و ماندگار مزه آن کمی تیز، گرم و ادویهای است. در غذا، دمنوش و ادویهجات مقدار کمی از آن هم عطر زیادی ایجاد میکند. قدرت بیشتر نسبت به آویشن باغی، آویشن دماندی و کاکوتی از نظر عطر و اثر ضدعفونیکننده معمولاً قویتر از آویشن باغی (Thymus vulgaris) شناخته میشود. نسبت به کاکوتی، رایحه عمیقتر و ماندگارتری دارد. در دمنوشها اثر گرمکنندگی و بازکنندگی بیشتری احساس میشود. کاربردها ادویه برای گوشت، مرغ، حبوبات و فستفود دمنوش گیاهی برای سرماخوردگی و گلودرد استفاده در عرقیات و محصولات گیاهی ترکیب در زعتر و چاشنیهای سنتی خواص شناختهشده کمک به کاهش نفخ و مشکلات گوارشی خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ قوی کمک به بهبود سرفه و گرفتگی گلو ایجاد حس گرمی و افزایش اشتها دلیل محبوبیت بالا ماندگاری عطر بعد از خشک شدن کیفیت بالای اسانس سازگاری عالی با غذاهای ایرانی
ارگانیک
بله
استان تولید
تهران
شکل ظاهری
پودر
نوع بستهبندی
پاکتی
ابعاد بستهبندی
12*4*18 سانتیمتر
وزن
20 گرم















