بذر کاهو آیسبرگ قرمز گرین سید مدل BZG202

کاهو آیسبرگ محبوب ترین کاهو در روسیه است که در ایران در دو رنگ سبز و قرمز تولید می شود، اصلی ترین زمان صادرات کاهو آیسبرگ به روسیه پاییز و زمستان می باشد. کاهو آیسبرگ شبیه به کلم بوده که در انواع غذاهای روسی استفاده می گردد. روسها علاقه خاصی به این نوع کاهو داشته و مقدار زیادی از ایران وارد می نمایند. کاهو پیچ یکی از گونه های نسبتاً پرمصرف کاهو بوده که از روی هم قرار گرفتن برگ ها به صورت مدون تشکیل می شود، برگ های خارجی معمولاً به رنگ سبز با لبه های قرمز بوده ولی برگ های داخلی معمولاً به رنگ سبز روشن با لبه های قرمز می باشد که مورد مصرف قرار می گیرد، برگ های کاهو پیچ ترد بوده و در تهیه سالاد بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.