سماق قهوه ای صادراتی آنید - 500 گرم

سماق قهوه ای صادراتی آنید - 500 گرم

80% (20 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند

برند :

آنید

ویژگی ها

  • ارگانیک : بله
  • شکل ماده غذایی : پودر

مشخصات محصول

معرفی سماق از حدود 35 گونه گیاه و جنس های وابسته، در خانواده Anacardiaceae است. نام علمی ‌آن Rhus coriaria است. سماق در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل سراسر جهان، به ویژه در آسیای شرقی، آفریقا و آمریکای شمالی رشد میکند. سماق ایرانی محصول شهرستان سردشت است. سماق به شکل درختچه های کوچک و درختان کوچکی است که در مکان های سنگلاخی و کنار جاده رشد می کند و به طور معمول خاک عمیق و زهکشی شده را ترجیح می دهد. ساقه های این گیاه به رنگ خاکستری روشن یا مایل به قرمز است. بعضی از گونه ها برگهای سه شاخه یا ساده دارند. برگها به طول 10-20 سانتی متر، برگچه ها 5-7 جفت، بی حرکت، مستطیل تا بیضی، دندانه دار هستند. طول خوشه ها 10-20 سانتی متر است. در پاییز برگها به قرمز روشن تبدیل می شوند. گلها به صورت خوشه یا خوشه های متراکم به طول 5-30 سانتی متر هستند. از میوه های خشک شده این گیاه به عنوان ادویه استفاده می شود و همچنین در ترکیب با سایر ادویه جات استفاده می شود. نام سماق، از زبان آرامی آمده و به معنی قرمز است. ماده مؤثره طیف گسترده ای از عناصر شیمیایی از نظر تغذیه ای و دارویی از بخشهای مختلف سماق مانند تانن، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، اسیدهای آلی، فلاون ها، پروتئین ها، فیبرها، روغن های فرار، نیترات ها و نیتریت ها شناسایی شده است. این گیاه همچنین دارای مواد معدنی مفید در درمان اختلالات مختلف است و به فرآیندهای مختلف بیولوژیکی کمک می کند. سماق غنی از پلی فنول و فلاونوئیدها، است اضافه کردن یک سماق به رژیم غذایی ممکن است به کاهش سطح کلسترول، تثبیت قند خون و حتی کاهش از دست دادن استخوان کمک کند. بر اساس برخی تحقیقات سماق مقادیر کمی ‌از چند ماده مغذی ضروری، شامل ویتامین‌های C، B6، B1 و B2 دارد. مکانیزم اثر با مصرف سماق غلظت اسیدهای چرب امگا 3 و اسید دوکوزاهگزانوئیک در بافت سلول های قلب، کلیه و مغز افزایش می یابد. مطالعات دیگر با بررسی اثرات سماق بر سلولهای مغزی نشان می دهد که این ماده تغییرات قابل توجهی در رشد مغز دارد.

وزن

500 گرم

ابعاد بسته‌بندی

7x10x20 سانتی‌متر

شماره پروانه بهداشت

1026742818

ارگانیک

بله

شکل ماده غذایی

پودر

سایر توضیحات

نکات داروئی سماق آنید در درمان اختلالات گوارشی رایج، از جمله ناراحتی معده، ریفلاکس اسید، یبوست، تب و حرکات نامنظم روده مفید است. همچنین خوب است بدانید سماق اثر ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی دارد. علاوه بر این سماق بعنوان یک عامل شیمی درمانی امیدوار کننده در شیمی درمانی سرطان در نظر گرفته شده است. سماق دارای آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که با سلول های بد خیم که به سلول های سالم آسیب می رسانند مبارزه می کند. طبق یک مطالعه علمی، آنتی اکسیدان ها با سلول های بد خیم، بیماری های قلبی، پیری زودرس، اختلالات معده و بسیاری دیگر از عوارض جانبی مبارزه می کنند. مزایای استفاده سماق دارای خواص بسیار زیادی است که در ذیل به برخی از آنان اشاره میکنیم: 1- برای سلامت قلب مفید است 2- به هضم غذا کمک می کند 3- با سرطان مبارزه می کند 4- آنتی اکسیدان قوی 5- افزایش دهنده شیر مادر 6- برای سلامت زنان مفید است 7- کاهش کلسترول و پایین آورنده قند خون 8- دارای خواص ضد میکروبی 9- ادرار آور است 10- کاهش پوکی استخوان 11- دردهای عضلانی را آرام می کند 12- برطرف کننده مشکلات گوارشی نظیر یبوست و رفلاکس معده 13- کاهش تب 14- ضد سرفه 15 – کمک به سلامت دهان و دندان و کاهش دندان درد 16- کاهش وزن و لاغری 17- جوان سازی پوست طریقه مصرف قرن هاست که از این گیاه به عنوان ادویه، چاشنی و پیش غذا استفاده می شود. با خرد کردن و مخلوط کردن سماق با نمک به ادویه خوش طعمی به دست می آید. معمولاً از سماق به عنوان گیاه دارویی در فارس، مدیترانه و خاورمیانه، ترکیه، فلسطین و … استفاده میکنند. منع مصرف توصیه میگردد افرادی که دارای وزن کم هستند یا در حفظ وزن طبیعی بدن مشکل دارند، از خوردن روزانه سماق خودداری کنید. دلیل این امر فعالیت ضد لیپاز است آنزیمی که سرعت تجزیه روغنها و چربی ها را تسریع می کند و تا حدی مانع جذب چربی در روده کوچک می شود. همچنین به دلیل اینکه منجر به خون ریزی رحمی میشود توصیه میگردد از مصرف آن در دوران بارداری اجتناب گردد. علاوه بر این درکسانی که به بادام هندی و انبه حساسیت دارند مصرف سماق منجر به بروز علائم آلرژیک میگردد. از مصرف زیاد سماق با داروهای کاهنده کلسترول و داروهای درمان دیابت نیز باید پرهیز گردد.

نظرات خریداران

صادق بیرانوند

جالب نبودن دیگه نمیگیرم

زهرا حسن زاده بغلانی

عالی و با کیفیت

پگاه رسولی

سماق در این بسته بندی ارائه نشده ۴ عدد سماق ۲۵۰ گرمی تو بسته های کارتنی شکل ارائه شد مطمئن نیستم همین کیفیتی باشه که بقیه رضایت دلشتن

خریدار کالا

خوب بود راضیم

جهت مشاهده نظرات بیشتر کلیک کنید
جهت مشاهده قیمت و خرید کلیک کنید