کتاب A Square Meal اثر Jane Ziegelman and Andrew Coe انتشارات Harper
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
متفرقهویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
کتاب زبان اصلی A Square Meal: A Culinary History of the Great Depression (یک وعده غذایی مربع: تاریخچه اشپزی افسردگی بزرگ ) اثر Jane Ziegelman,Andrew Coe از انتشارات Harper می باشد. این کتاب در 336 صفحه ، در گروه موضوعی کتابهای جامعه شناسی با محتوای موضوعی علوم غذایی ، تاریخ معده ، سیاست و علوم اجتماعی، منتشر شده است. سال انتشار این اثر2016 است.این کتاب در گروه های موضوعی Food Science,Gastronomy History,Politics & Social Sciences در منابع جهانی طبقه بندی شده است.
نویسنده
Jane Ziegelman and Andrew Coe
ناشر
Harper
شابک
9780062216410
موضوع
علوم غذایی ، تاریخ معده ، سیاست و علوم اجتماعی
قطع
رقعی
نوع جلد
شومیز
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
336
گروه سنی
بزرگسال
وزن
336 گرم
