کتاب کوره پخت آهک اثر مرتضی جهانگیری و عزیز شهرکی نشر زرین اندیشمند
100%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
نشر زرین اندیشمندویژگی ها
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
مشخصات محصول
قند یک ماده تولید شده از گیاه چغندر می باشد. چغندر در کارخانجات قند و شکر پس از شستشو و خلال کردن، طی یک فرآیند به شربت خام تبدیل می شود. این شربت خام دارای رنگ تیره و حاوی ناخالصی زیادی میباشد که جهت تصفیه آن از آهک و گاز کربنیک استفاده می شود. این آهک و گاز کربنیک توسط کوره پخت آهک تولید می شود. کوره پخت آهک دارای ساختمان فلزی با پوشش داخلی از مواد نسوز می باشد که با تولید حرارت زیاد، سنگ آهک (کربنات کلسیم) را به آهک و گاز کربنیک تجزیه کرده و به تصفیه شربت خام کمک می نماید.
نویسنده
مرتضی جهانگیری و عزیز شهرکی
شابک
978-622-7809-43-5
ناشر
نشر زرین اندیشمند
موضوع
درسی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
چاپ شده در
ایران
نوع کاغذ
تحریر
تعداد صفحه
161
وزن
210 گرم
نظرات خریداران
علیرضا شب انگیز
راضی هستم و خوشحالم از محصولات فرهنگی سایت زدلا استفاده کردم
