کرم تارتار دکتر اوتکر - 75 گرم

4.5 (2 نفر)

3 دیدگاه

0 پرسش پاسخ

0% (0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند

برند :

دکتر اوتکر

228,000 تومان

مشخصات محصول

کرم تار تار (Tartrate یا Cream of Tartar) ماده‌ای است با پایه پتاسیم و اسید تارتاریک که به‌طور معمول در قنادی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود. این ماده معمولاً به‌عنوان یک نوع ماده تثبیت‌کننده و تنظیم‌کننده در بسیاری از دستورهای پخت و پز کاربرد دارد. در زیر تعدادی از کاربردهای اصلی آن آورده شده است:این ماده می‌تواند به تنظیم pH مخلوط‌های شیرینی کمک کند و باعث بهبود طعم و بافت آنها شود.کرم تار تار معمولاً بدون طعم است و برای استفاده در دستورهای مختلف مناسب است. از آن می‌توان در تهیه کیک، مافین‌ها، پودینگ‌ها و حتی در برخی از غذاهای ایرانی مانند حلوا استفاده کرد

وزن

75 گرم

وزن بسته‌بندی

100 گرم

ابعاد بسته‌بندی

9×5×9 سانتی‌متر

شماره پروانه بهداشت

8680381713298