
دانه قهوه میکس عربیکا 30 و روبوستا 70 پروست دلاژنت - 250 گرم
برند :
دلاژنتویژگی ها
- قابل استفاده با : دستگاه قهوهساز
- مناسب برای ترکیب با : آب
- درصد روبوستا : 70%
- درصد عربیکا : 30%
- شکر : ندارد
- استان تولید : تهران
مشخصات محصول
قابل استفاده با
فرنچ پرس
مناسب برای ترکیب با
شیر
طعم
ساده
درصد روبوستا
70%
درصد عربیکا
30%
شکر
ندارد
طرز تهیه
طرز تهیه قهوه میکس عربیکا و روبوستا (اسپرسو) برای تهیه اسپرسوی استاندارد، از ۱۸ تا ۲۰ گرم پودر قهوه تازه استفاده کنید. میزان آسیاب باید ریز و یکنواخت باشد تا عصارهگیری کامل انجام شود. دمای آب بین ۹۰ تا ۹۵ درجه سانتیگراد و زمان استخراج ۲۳ تا ۳۰ ثانیه توصیه میشود. این استاندارد باعث میشود کرمای مناسب، بادی مطلوب و طعمی متعادل تجربه کنید. در صورت استفاده از موکاپات یا فرنچپرس نیز رعایت نسبت صحیح قهوه به آب و پرهیز از جوشیدن مستقیم قهوه، نقش اساسی در کیفیت نهایی دارد.
ترکیبات
عربیکا ٪30 روبوستا ٪70
وزن
۲۵۰ گرم
نوع بستهبندی
پاکتی
استان تولید
تهران
سایر توضیحات
ترکیب دانهها قهوه میکس ۳۰٪ عربیکا – ۷۰٪ روبوستا درجه برشتگی (Roast Level) مدیوم تا دارک روست (Medium–Dark Roast) درجه آسیاب: قابل انتخاب (اسپرسو، موکاپات، فرانسهپرس یا ترک) میزان کافئین: بالا (حدود ۲.۲٪) طعم و عطر: طعم قوی و تلخ با تهمایههای شکلات تلخ و آجیل، عطر خاکی و غنی بدنه (Body): سنگین و کرمی اسیدیته (Acidity): پایین تا متوسط پایداری کرما: بسیار بالا – ایدهآل برای اسپرسو و موکاپات روش فرآوری دانهها: عربیکا: شسته (Washed) / روبوستا: طبیعی (Natural) رطوبت دانهها: ۱۱ تا ۱۲٪ شرایط نگهداری: در محیط خشک، خنک و به دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود تاریخ انقضا ۱۲ ماه پس از برشتهکاری
نظرات خریداران
خریدار کالا
انصافا قهوه بسیار با کیفیت با تاریخ رست جدید. متشکرم از عوامل تولید کننده
حسین اشرفی
کیفیت معمولی بسته بندی خوب















