
کتاب نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع) اثر تاتیاناان. کوچما انتشارات پادینا
0%
(0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند
برند :
انتشارات پادیناویژگی ها
- ردهبندی کتاب : علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
- نوع جلد : شومیز
- نوع کاغذ : تحریر
- گروه سنی : بزرگسال
مشخصات محصول
نویسنده
تاتیاناان. کوچما
مترجم
محسن مختاریان، فاطمه کوشکی
ناشر
پادینا
شابک
9786226161282
موضوع
مواد غذایی -- نگهداری با تشعشع -
ردهبندی کتاب
علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
زبان نوشتار
فارسی
قطع
وزیری
نوع جلد
شومیز
چاپ شده در
ایران
نوع کاغذ
تحریر
گروه سنی
بزرگسال
تعداد جلد
1
تعداد صفحه
98
وزن
150 گرم