کتاب نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع) اثر تاتیاناان. کوچما انتشارات پادینا

کتاب نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع) اثر تاتیاناان. کوچما انتشارات پادینا

0% (0 نفر) از خریداران، این کالا را پیشنهاد کرده اند

برند :

انتشارات پادینا

ویژگی ها

  • رده‌بندی کتاب : علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)
  • نوع جلد : شومیز
  • نوع کاغذ : تحریر
  • گروه سنی : بزرگسال

مشخصات محصول

نویسنده

تاتیاناان. کوچما

مترجم

محسن مختاریان، فاطمه کوشکی

ناشر

پادینا

شابک

9786226161282

موضوع

مواد غذایی -- نگهداری با تشعشع -

رده‌بندی کتاب

علوم کشاورزی (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)

زبان نوشتار

فارسی

قطع

وزیری

نوع جلد

شومیز

چاپ شده در

ایران

نوع کاغذ

تحریر

گروه سنی

بزرگسال

تعداد جلد

1

تعداد صفحه

98

وزن

150 گرم

جهت مشاهده قیمت و خرید کلیک کنید